Ne -am afișat în Hong Kong în timpul unui duș fulger dramatic care a declanșat un pic de turbulență în aeronavă. Ceata densă și ploaia păreau că nu se vor despărți niciodată, dar atunci am scufundat în cele din urmă sub norul de furtună cenușie, am fost răsplătiți cu vederi uimitoare asupra orizontului din Hong Kong. Am ajuns pe Insula Chep Lap Kok, unde se află aeroportul internațional și am luat un autobuz spre Kowloon. O mare parte din metoda în care nu am putut vedea niciuna dintre priveliștile populare de pe ferestrele autobuzului, deoarece erau pline de apă care se încadrau din cer ca un robinet. În cele din urmă, ploaia s-a curățat suficient de mult pentru a vedea luminile strălucitoare, asemănătoare Vegas, care ilustrează viziunile unuia despre metropola extinsă.
Hong Kong Skyline din avionul nostru
Ne -am inspectat în camera noastră mică de la New Kowloon Hostel din Mirador Mansions. Bănuiesc că trebuie să clarific ce sunt „conacele” pentru cei care nu au fost niciodată la Hong Kong. O mulțime de cazare este cu mult peste bugetul unui backpacker în Hong Kong, astfel încât mulți călători și localnici aleg să trăiască sau să închirieze o cameră în aceste clădiri enorme. Există două „conace” în zona Kowloon, conacurile Mirador, unde am stat și conacurile care se înnebunesc. Aceste structuri falnice se laudă în sus de 1800 de spații, toate toate etapele diverse de mucegai și de descompunere.
Camera noastră de fapt nu a fost rea. Oamenii se tem să creadă că toate spațiile de aici sunt șobolani, cu mucegai, de cesspools, dar, în realitate, există doar câteva locații care le lasă spațiile să se încadreze sub un astfel de disperare. O mulțime de „hoteluri” din cadrul conacelor au camere cu gresie curate, cu băi grozave și A/C, dar toate spațiile împărtășesc mirosul cool comun care pare să emane din fisurile din pereți și podea. Camera noastră de la New Kowloon era decentă, dacă era în formă ciudată, cu câteva paturi înguste, A/C, o baie și o fereastră spre exterior. Dar camera avea un miros dank care părea să dispară atunci când am aruncat foile de miros și pernele pe hol. După camera noastră din Beirut, probabil că am putea fi mulțumiți într -o mahala.
Cea mai mică cameră de duș de la New Kowloon Hostel
Prima noastră cameră la New Kowloon Hostel
Am dormit bine și ne -am trezit dimineața pentru a ne începe ziua. Spre surprinderea noastră, ploaia s -a curățat și soarele strălucea! O zi cea mai bună pentru a inspecta orizontul popular și poate merge la fel de mult ca Victoria Height pentru a vedea o vedere a orașului. Ne -am împachetat lucrurile și ne -am pregătit să ieșim pentru ziua respectivă, dar am aflat curând că camera noastră a fost rezervată pentru noapte și nu au putut să ne ofere altul. Ne -am arătat în timpul vacanței Zilei Muncii în Hong Kong și devine extrem de ocupat. Am petrecut următoarele două ore răsfoind cu disperare conacele pentru o cameră fără șobolan pe care ne-am putea permite. Din fericire, am găsit unul care a fost furnizat în cartea noastră de ghid și inspectat în Cosmic Guest House. Camera nu era la fel de plăcută din punct de vedere estetic ca New Kowloon, dar îi lipsea mirosul de îmbrăcăminte murdară, așa că am fost fericiți. De asemenea, Cosmic ne -a ajutat să sortăm viza noastră din China, ceea ce ne -a salvat mult timp la ambasadă. În cele din urmă, trebuie să ieșim și să inspectăm orașul în jurul orei 11 dimineața, când unii nori s -au mutat și ne -au stricat posibilitățile de a vedea vederi de la Victoria Peak. Nicio problemă, însă, sunt atât de multe de performat în Hong Kong, am ales doar o hartă și am pornit în oraș. Mai întâi ne -am îndreptat direct spre Insula Hong Kong. Unii oameni pot fi șocați de faptul că Hong Kong cuprinde de fapt un mic arhipelag din 234 de insule. Am verificat patru în general, așa că cred că ați putea spune că avem multe vederi delegate în această mică stare autonomă. Am sărit pe feribotul care ne -a costat 2 dolari Hong Kong pe cardul de caracatiță și ne -am pornit peste apele ondulate din portul Victoria și am pus în sfârșit piciorul pe insula Hong Kong.
Orizontul insulei din Hong Kong de la barca de feribot
Ne-am îndreptat direct spre nivelul central al nivelului mijlociu, cel mai lung sistem de scări rulante acoperite din lume! În general, săriți și începeți urcarea pe deal, dacă doriți să mergeți pe o anumită stradă pentru a face niște cumpărături, doar să ieșiți de pe scară rulantă la semnul drumului potrivit și să continuați să mergeți. Este de fapt o metodă cu adevărat uimitoare (și ușoară) pentru a inspecta zona.
Nick pe scară rulantă de nivel mediu
Am coborât la templul Wong Tai Sin pentru a inspecta un design și cultură standard taoist. Templul a fost interesant, dar aroma a 4000 de bețe de arsuri de tămâie a sfârșit a fi un pic la fel de excesivă, așa că am părăsit templul pentru a merge să găsim ceva prânz. Am luat o decizie de a ne opri doar la primul restaurant aglomerat pe care l -am văzut, care a sfârșit prin a fi un pic de tăițeie magazin de supă. Ne-am bucurat în masa noastră cu un San Miguel gustos și cu costuri reduse (1 dolar), cred că încă nu suntem pe deplin din Filipine.
Ma & pa gătind niște tăiței gustoși pentru prânzul nostru
În continuare, am dus trenul spre zona „la modă”, unde se află toate centrele comerciale și cumpărăturile de modă înaltă. Zona era de fapt foarte drăguță, ocupată, dar drăguță. Pe străzi a fost muzică și un spectacol de artă tematică cu tematică cu sărăcie, care a fost destul de emoționant. De asemenea, ne -am împiedicat de o piață de stradă extrem de stresantă, unde vindeau totul, de la homar până la urechi de porci. Secțiunea de pește a pieței a fost deosebit de interesantă, aveau tot felul de critici oceanici din care să aleagă. Până în acest moment, eram destul de epuizați, mergeam regulat timp de 6 ore și eram pregătiți pentru odihnă, așa că ne -am îndreptat înapoi în cameră un pic.
Pește proaspăt și crustacee pentru a cumpăra pe piață
După o răcire de 30 de minute, ne -am purtat din limitele de gresie înghesuite și albe din camera noastră cosmică, așa că ne -am îndreptat din nou. De data aceasta, pentru a vedea dacă ne -am putea obține o masă la cel mai puțin scump restaurant cu stele Michelin din lume. Orice persoană care înțelege despre Gordon Ramsey sau are rețeaua alimentară acasă, înțelege că Star Michelin este cel mai mare ghid al mesei internaționale fine. Ne -am prezentat la Tim Ho Wan doar pentru a vedea o linie de 20 de oameni potențiali. Se părea că am fi așteptat de ceva vreme, dar, din fericire, fețele noastre confuze și pielea albă ne -au obținut (și ceilalți doi turiști care așteptau) în fața liniei. Am cumpărat pe stradă în timp ce așteptam bifând cutii care erau adiacente personajelor chinezești nedescrise. Din fericire, o doamnă locală care aștepta și ea în linie, ne -a oferit o scurtă descriere a vaselor și am intrat în restaurant încrezător că am făcut câteva alegeri bune. Ne -am așezat și curând după aceea, masa noastră a fost acoperită cu diverse feluri de mâncare țesute din bambus.
Bucurați -vă de sum dim sum
Burse delicioase de grătar de porc la restaurantul Michelin Star
Unele erau găluște, altele erau sume slabe, altele erau tăiței și toate erau delicioase. Fiind unul dintre primele noastre preparate „reale” de mâncare chinezești, este posibil să nu fi fost capabili să stabilim dacă merită sau nu o stea Michelin, dar nu a contat, mâncarea era ușoară, aromată și delectabilă. Am părăsit restaurantul umplut până la capăt, a trebuit chiar să lăsăm niște mâncare pe masă, iar întreaga masă a costat mai puțin de 8 dolari pentru amândoi! Acum putem spune că am fost într -un restaurant cu stele Michelin și, deoarece bascularea este împotriva culturii locale, putem spune că nici nu am dat peste cap. Gordon Ramsey mănâncă -ți inima.
semn hilar!
În afara restaurantului Michelin Star
Hostelul nostru, pensiunea cosmică la Mirador Mansions
Design de cristal la unul dintre mall -uri
Intersecție ocupată în Hong Kong
Autobuz dublu Decker la o intersecție aglomerată în Hong Kong
Downtown Hong Kong
strada din Hong Kong, chiar lângă scară rulantă de mers
Magazin Mac ocupat
Arta din centru
zonă de cumpărături
Times Square
Nick și -a dat seama de sistemul de metrou
Zona comercială de înaltă calitate
Piața veggie pe o stradă laterală din Hong Kong
taitei prăjiți cu wontons
Nick mănâncă la magazinul de tăiței din stradă
Tămâie arsură la templul budist
Îți place această postare? Ia!
Disclaimer: Caprele pe drum sunt un partener Amazon și, de asemenea, un afiliat pentru alți retaileri. Acest lucru indică că câștigăm comisioane dacă faceți clic pe linkuri de pe blogul nostru și cumpărați de la acești comercianți.