din această săptămână de vineri din această săptămână este stabilit în adâncurile întunecate ale Darlinghurst, Sydney. Îmbrățișând metode uitate de maniere grozave, servicii fantastice, precum și băuturi remarcabile, Eau de Vie îmbrățișează stilul anilor 20 cu o înflorire.
Dedicat bonului vivant din noi toți, tonul de armă Tommy de interzicere al acestui vorbitor infuzat de jazz vă spune să vă dați înapoi, precum și să beați, în timp ce lumea din afara se rostogolește.
Nu este locația pentru un schooner cu săpun de lager cu frământare, Eau de Vie este o unitate care are o mândrie autentică în calitatea înaltă a librațiilor sale. De fapt, o astfel de mândrie uriașă, există chiar și un tantal pentru a-și păstra numeroasele scumpe, multe spirite delicioase fără riscuri de la hoard.
Încadrate în cadrul de lemn sunt decantatoare de scotch neobișnuit, coniac, precum și tequila de top la peste 60 de dolari pe dram. Cu toate acestea, există și alte oferte. Pe lângă atmosfera frumos luminată a barului, precum și lounge -ul, veți fi rapid ispitit.
M -am ocupat să descopăr bere aici. Bere excepțională: un cuplu de Specials Lord Nelson, un lager domestic fascinant, precum și o bere San Fran extrem de bună, numită Steam Heavy Anchor, pe care aș continua să o beam din fericire.
Vinul roșu este bine, cu toate acestea, băuturile mixte sunt cele care au distribuit acest bar uimitor. Meniul este cuprinzător, cu toate acestea nu veți descoperi un indiciu al unei lăcuste scăzute sau ale lui Alexander nicăieri. În acest scop, este un pic snob – cu toate acestea, atunci când se referă la băuturi de cea mai bună calitate, îmi place Snobby!
Băuturile mixte sunt în jur de 20 de dolari (cu unele excepții mult mai costisitoare), precum și pentru că veți primi o băutură rafinată pe care o pot garanta că veți fi cu adevărat fără egal, precum și veți fi distrați și voi. Nu vorbesc distrat de cheesy-tom-cruise-din-cocktail. Metoda acești bărbați fac o băutură mixtă este mult mai mult ca o misiune științifică NASA.
Luați Zacapa Old Fashioned (mulțumesc, voi!) De exemplu. Zacapa Rum este agitat cu Pedro Zimenez Sherry, precum și un vârf de condiment. Servit într-un pahar de modă veche de cristal peste o sferă de gheață sculptată manual de dimensiunea pumnului unei doamne, precum și completată cu un spray de ulei de portocale. Este o capodoperă.
Ba mai mult, dacă credeți că vă veți îndrepta înapoi la Au de Vie pe bază de rutină, ar putea dori să investiți în propria sticlă de crustă superioară. Personalul îl va depozita în peretele dulapurilor pentru băuturi cu o singură sticlă pentru a avea acces la ori de câte ori îți este sete.
Există câteva vârfuri de selectat dintre o sticlă de Ketel One Vodka 170 $, Tanqueray No.10 245 $, Zacapa Xo Rum 360 $ sau Johnnie Walker Blue Label King George V (diferit de eticheta de rutină albastră) pentru 1050 USD. Oh, precum și un esențial – evident!
Pe mâncare, precum și chiar aici, sunt foarte multe de selectat. La fel ca și meniul băuturilor, este totul atât de special. Charcuteria, precum și Salumi Choice (13 dolari fiecare sau 24 USD pentru o opțiune de 3) sunt gustoase – nu ratați pe parfaitul ficatului de rață Eau de Vie Thirlmere.
Mâncarea mai considerabilă vine între 13 $ – 20 $ (nu pot trece peste Sandwich -ul Eau de Vie Club din Parfait de acasă, pancetta afumată, confit de ceapă, precum și măr, precum și vanilie aioli pe brioșă pentru 18 dolari), precum și brânză la fel de De asemenea, deserturile sunt remarcabile.
Mergeți la Eau de Vie imediat ce puteți-va fi cele mai bune băuturi de lucru cu care vă veți începe vreodată weekendul, vă promit!
Găsiți barul ascuns cu spatele hotelului Kirketon – 229 Darlinghurst Road, Darlinghurst zilnic de la 18:00 până la 1 dimineața de luni până sâmbătă. Duminica începe la miezul nopții.
www: eauudevie.com.au – site -ul web
Rezervări: eauudevie.com.au – Rezervări
Telefon: 0422 263 226
Contactați e -mail: info@eaudevie.com.au
Meniu de băuturi: eauudevie.com.au – Băuturi
Meniu alimentar: eauudevie.com.au – mâncare
Imagini de domnul Romance.