înclinându -se sub frunzele șoaptă ale unei salcie plângătoare printre liniile de viță de vie Pinot și Shiraz în frumoasa regiune viticolă ridicată din Orange, NSW. Așa se face picnic.
Trebuie să fiu sincer, nu am încercat atât de mult să -mi păstrez un secret de neplăceri fervente de picnicuri. Nu mi -a plăcut niciodată cu adevărat – și se dovedește că nici tata.
De fapt, am scris un el a spus că a spus în urmă cu vârstele mele și opiniile opuse ale lui Christina asupra picnicilor.
Nu vreau să mă întâlnesc ca un omor sau un reclamant. Ador un grătar sau un hayon – chiar și un picnic la o masă de picnic. Însă ideea de a-ți păcăli pe pământ pentru a-l alege pe Morsels de picioarele tale, cum ar fi un fel de vânător-culegător nu face apel.
Și când vedeți ce au creat proprietarii Michelle și Phillip Stivens la Heifer Station Winery din Orange, NSW, vă dați seama cât de rău ați făcut picnicuri în tot acest timp.
Christina și cu mine am avut norocul să fim în Orange pentru festivalul anual de vinuri care se întâmplă aici și, ca parte a festivalului, am fost invitați să încercăm experiența incredibilă și incredibil de romantică de picnic a Station.
Consultați videoclipul nostru rapid despre ce să vă așteptați în timpul experienței dvs. private de picnic la stația Heifer:
Faceți clic aici pentru a viziona acest videoclip pe YouTube.
Stația de juninci și picnicul său de nivel următor
Ușa pivniței
Un pic în afara orașului pe escorta, stația Heifer are o poveste Phoenix-din-Ashes. Lăsată în pășune, terenul a fost revitalizat de către Stivens când l -au cumpărat în 2009.
Aceștia au readus la viață vița de vie și au renovat vechea șopron de lână istorică până la punctul în care această vină este o vizită obligatorie pentru fanii vinului care vin la Orange.
În zilele însorite, curtea cu anturajul său hilar de pui este locul perfect pentru o degustare și prânz. Și frumoasele vaci Highland din jurul colțului își doresc întotdeauna un pic mai mult din atenția ta.
La picnic
Dar este picnicul pentru care ești aici.
Este la o scurtă distanță cu mașina de la ușa pivniței din buggy -ul vinăriei prin pământul dintre viță de vie până la locul de picnic. În timp ce mergeți, uitați -vă la iepurile care locuiesc în zonă – arătând ca niște iepuri uriași stângace în timp ce se aprind printre viță de vie.
Salutându -ne de la umbra salcie grațioasă a moșiei de pe malurile barajului vinăriei, sărbătoarea elegantă setată pe pânza de masă albă a fost semnalată.
Amplasat într -o gamă delicioasă, picnicul de brânzeturi artizanale, scufundări, fructe, nuci și pâine crustă ne -a ispitit. Și pentru a ne reîmprospăta a fost sticla de paddock taur de bull de juninci pe care am ales -o la ușa pivniței.
Am luat masa în fericire retrasă cu doar păsările din copaci pentru a ne vedea. Și când ne -am mâncat umplutura, ne -am dus paharele de vin la covorul gros de pe iarbă.
M -am surprins găsind un loc confortabil pe pământ, dar nu a trebuit. Scaunele adânci de răchită de lângă covor – sau chiar grămezi de perne grele de podea – ofereau mult confort.
Ne-am aruncat o vreme, bucurându-ne de sunetele naturii și de priveliștile asupra podgoriilor căptușite de copaci.
Înapoi la realitate
Când am mâncat totul, am terminat sticla și am spus salut la gâștele prietenoase ale fermei, un apel telefonic rapid înapoi la ușa cellarului ne -a prezentat călătoria înapoi la realitate.
În timp ce mergeam, am observat canguri în mijlocul viței de vie, relaxându -ne la umbră la fel cum am fost cu câteva momente înainte.
Este mult mai greu decât te aștepți să te întorci la viteză atunci când ai mâncat și te -ai relaxat mult.
Vinăria stației de juninci
Escortă mod
Orange, NSW
Picnicurile sunt disponibile în 2 locuri – salcii sau padocul de taur, deși pot configura ceva aproape oriunde pe 130 de acri. Totuși, picnicurile nu se desfășoară în timpul iernii, în aprilie.
Picnicul nostru în salcie este de 200 USD pe cuplu și include configurarea, transferurile de la și înapoi la ușa pivniței, mâncare, băuturi non-alcoolice și o sticlă de vin la alegere.
Cât despre mine, înseamnă că nu mai încerc să găsesc acel loc confortabil pe un teren hotărât. Nu mai încercați să apucați mâncare de pe podea înainte ca capul să se umple de sânge. Nu mai sunt pini și ace în picioare și bum.
Cam în măsura în care puteți obține din acel coșmar convențional de picnic, acesta este modul în care mă aștept să iau masa de la Fresco de acum înainte.