cu mai multe vinării, precum și uși de pivniță decât poți agita proverbialul, Valea Hunter poate fi dezamăgitoare atunci când vine vorba de selectarea unui gust de vinuri experienţă. Chiar aici sunt 12 dintre preferatele noastre.
VISTALE DE BUNURI, CRAGGY MONTALE PEAKS, precum și rânduri împletite de viță de vie stratând pământul, Valea Hunterului este un vis al iubitorului de vin.
Dar când am vizitat prima dată Valea Hunterului, nu am înțeles cu adevărat prea multe despre podgorii, uși de pivniță sau – pentru a fi sincer – în general. Jim a fost la câteva vinării în WA cu ani înainte, precum și am vizitat unii cu părinții mei înainte să fiu suficient de bătrân pentru a mă bucura de scopul lor principal.
De asemenea, nu am înțeles foarte multe despre Valea Hunterului, precum și am descoperit -o destul de confuză.
Datorită răbdării câtorva vinificatori, precum și gospodăriilor lor precum Scarboroughs, Whispering Brook și oamenii mari de la Bimbadgen, avem o înțelegere mult mai bună a regiunii, precum și chiar și câteva dintre vinăriile lor preferate pentru .
Iată un videoclip rapid despre cum este să consultați câteva dintre cele mai bune uși de pivniță din Valea Hunter.
12 uși de pivniță Hunter Valley pe care nu le puteți rata
1. Bimbadgen Estate, Pokolbin
Cu spire-ul său iconic, intrarea privind în jos pe podeaua vinăriei, precum și restaurantul premiat ESCA, Bimbadgen este un reper autentic al Valley Hunter.
Găsiți un scaun în spațiul de degustare al lui Bimbadgen sau în grădină, precum și bucurați-vă de spumantul lor excelent, Semillon, precum și Shiraz, precum și pizza pe lemn.
2. COMYNS & CO WINES, Pokolbin
Chiar alături de cafeneaua noastră preferată Enzo din Peppers Creek Village, proprietarul-câștigători Scott, precum și Missy Comyns, au produs o atmosferă minunată, dar confortabilă, în noua lor ușă de pivniță.
Vinurile lor reprezintă coletele cu lot mic din fructele de vânătoare premium cele mai frumoase prezentate în shiraz-ul lor, precum și vinurile Semillon.
3. Gartelmann, Lovedale
Această ușă destul de pivnită, precum și veranda sa are vedere la un mic lac, precum și la restaurantul său agitată – cafeneaua de punte. Vinurile sunt realizate frumos; roșii strălucitoare, vibrante, alburi bine structurate, precum și unele lipițe extrem de mai mult. Sfat Pro: Pentru o experiență ridicată, solicitați lui Luke să vă desfășoare degustarea.
De asemenea, există un mic deținător cu porci, cai mici, precum și chook -uri pufoase.
4. Glandore Estate, Pokolbin
Deși ușa pivniței este frumoasă, cu grinzile supuse, precum și puntea măturată cu vedere la grădină, precum și vițe, precum și vinuri – în special Chardonnay, precum și Shiraz – sunt cu adevărat delicioase, alege ziua care stabilește cu adevărat această vină în afară.
Obțineți printre viță de vie pentru a aduna vintage, struguri, joacă jocuri de bocce, precum și sărbătoare pe un banchet de prânz. Puteți descoperi mai multe aici.
5. Margan Wines & Restaurant, rupt
Ușa sa uimitoare a pivniței, precum și spațiul personal de degustare printre butoaiele de vin îl diferențiază pe Margan, la fel ca și selecția sa excelentă a vinului. Semillon, Albarino, precum și Aromatic Vermouth sunt gustoase aici.
Restaurantul lui Margan este unul dintre cei mai buni din vânător. Scopul său pentru cel mai mic kilometri de alimente posibile pune micro-ferma pe proprietatea rezidențială sau comercială în utilizare excelentă, precum și adaugă o dimensiune mai mare la această vină.
6. Vinuri Oakvale, Pokolbin
De-a lungul drumului de la Glandore Estate, Oakvale este una dintre cele mai vechi, cele mai apreciate vinării din regiune. Semillon, Chardonnay, precum și Cabernet Shiraz sunt stand-out-uri, precum și spumantul Bellini este un număr distractiv.
7. Scarborough Wine Co, Pokolbin
Preeminentul Vină Hunter Valley, precum și favoritul nostru personal, aceasta este vinăria căreia îi datorăm ca vânătorul.
Ușa pivniței este vechea casă a gospodăriei familiei Scarborough, renovată pentru a vă aduce vederi asupra soiului de munte deteriorat în timp ce gustați cel mai bun Chardonnay, precum și Pinot Noir pe care îl veți descoperi în regiune.
8. Tintilla Estate, Pokolbin
Înălțând vibrația rustică, această ușă de pivniță așezată pe o punte cu vedere la viță de vie, are întotdeauna una dintre gospodăria Lusby la îndemână pentru a vă vorbi cu vinurile. Varietatea lor de vinuri fortificate merită vizitată.
9. Vinurile Petersons a rupt drumul, Pokolbin
Adesea, atunci când credeți despre Petersons, sunt bule distractive, precum și petreceri de gări – ceea ce este fantastic, deoarece acesta este pe cine vizează.
Mai degrabă decât să mergi la ușa mai mare a pivniței – Casa Lipilor – la colțul drumului Break, precum și al Wine Country Drive, aduc un kilometru pe drum. Ușa lor mai mică a pivniței este confortabilă, precum și liniștită, precum și o anumită semillon sclipitoare (și roșii îmbătrânite, de fapt), care vă vor confunda.
10. Vamp de Lisa McGuigan Wines, Pokolbin
Dacă sunteți în căutarea unei uși de pivniță care să fie total diferită de orice tip de altul pe care l -ați vizitat vreodată, vamp este pentru dvs. Departe de cherestea strălucitoare, ușoară, precum și ușile de pivniță conduse de Vista pe care le găsiți de obicei, vamp este o călătorie de lux la unntiquity.
Creat de Visionary, precum și de producătorul de vinuri din a patra generație, Lisa McGuigan, pereții negri sunt îmbrăcați cu feronerie medievală, precum și cu lanț, o bară de degustare circulară de oțel lustruit, precum și sticle sunt etichetate cu embleme în relief argintiu, aceasta este o ușă de pivniță ca niciun alt.
11. Șoptind pârâul, rupt
De la lungă alee cu vița de vie până la ușa confortabilă a pivniței rurale până la rândurile de măslini din spate, aceasta este o vină direct de pe dealurile Toscanei sau Provence.
Și specializat în soiuri portugheze, Whispering Brook se dublează pe atmosfera sa europeană cu prânzul său anual de masă de măsline – un superb banchet setat între ramurile din livezile de măsline ale podgoriei.
12. Vinuri Wren Wren, Pokolbin
Lumină, precum și aerisită, această ușă fericită a pivniței din mijlocul satului Peppers Creek este o reprezentare corectă a vinurilor pe care le toarnă: abordabilă, luminoasă, precum și frumos făcută.
De asemenea, merită să -și gustăm și ginul, care este servit într -un jigger pentru a vă turna așa cum doriți, pentru a proba la fel de bine și fără tonic.
Bonus: Casa de vinuri, Pokolbin
Dacă nu aveți timp, doriți să descoperiți vinuri de ediție neobișnuită sau restrânsă sau doriți să consultați vinăriile Hunter care sunt la fel de puțin pentru a avea propria lor ușă de pivniță, casa de vin este locul dvs.
Am vizitat casa de vin în timpul vinului Hunter Valley, precum și sărbătorirea mâncării în iunie pentru experiența lor Grange vs Hunter, unde aveți un „gust” cu Grange în sus împotriva celor patru dintre cei mai buni Shiraz pe care Valea Hunterului trebuie să le ofere . Distracție cu adevărat grozavă.
Recomandări ale cititorilor
De -a lungul anilor, am avut atât de mulți vizitatori să se compună cu sugestiile lor pentru care să viziteze ușile Hunter Valley Pilly. Chiar aici sunt câteva dintre ele:
Christine Eccles: „Vinuri de travertin (cadru frumos, precum și grozav, precum și Chambourcin), Ivanhoe Wines pentru roșii, precum și vizualizare, morebank moșia personală pentru Sheila Shiraz, Muscat, precum și Limonada de casă, precum și Biodynamicul Krinklewood, precum : decor fantastic francez, precum și vin fantastic. ”
Sonia: „First Creek Wines – vinuri billiant la o ușă de pivniță extrem de redusă.”
Naomi Cranfield: „Vinurile de vâsc sunt superbe, în special vânătorul Rose.”
Sue: „Noul meu favorit este Tamburlaine Wines – Organic, precum și fără conservant. Poate zgomotul un pic clișeu, cu toate acestea au un gust mai bun!
„Personalul de la ușa pivniței a fost extrem de util, precum și de cunoștințe, precum și nu a apăsat să ofere în niciun fel. Vinurile au un preț extrem de bine. Nu mă așez, precum și sorbi vinul toată după -amiaza, cu toate acestea nu voi mai merge niciodată la podgorii, fără să mai sun la podgoria mea preferată. ”
Aveți vreun tip de uși preferate de pivniță Hunter Valley despre care doriți să ne spuneți? Lasă -ți recuperarea în comentariile de mai jos.